Dicas ayurvédicas

Comida crua no Ayurveda

Nos últimos anos, o crudismo (alimentação Raw) tem ganho muitos adeptos, principalmente no Ocidente, numa tentativa de melhorar a saúde. Ayurveda reconhece os benefícios do consumo de alguns alimentos crus (frutas ou vegetais) principalmente durante o tempo quente (no verão) e se a digestão da pessoa for boa. No entanto, Ayurveda também avisa que consumir

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