Uma receita rápida e colorida, saudável e deliciosa. O arco-íris de vegetais usados neste prato o torna atraente tanto para os olhos, como para o paladar. INGREDIENTES: 1/2 colher de chá de cominhos 1 folha de louro 1/2 cebola doce, cortada em cubinhos 2 cenouras, cortadas em cubinhos 1/2 pimenta vermelha cortada às tirinhas 1/2 […]
Estufado de legumes Read More »
Um chá reconfortante de dentro para fora, cheio de vitamina C, digestivo e calmante para a garganta. O calor ligeiramente picante do gengibre dá a esta bebida um toque suave, enquanto a acidez e aroma do limão é equilibrada com a doçura do mel. INGREDIENTES: 4 chávenas de água filtrada casca de meio limão uma
Chá de gengibre com limão Read More »
Convida as cores e aromas do outono para dentro de casa e para dentro de ti, com uma incrível taça dourada de sopa de abóbora. A abóbora é um alimento da estação de Outono e tem uma textura rica, suave e aveludada e é um alimento muito nutritivo, especialmente como base para a sopa. Ela
Sopa de abóbora com gengibre Read More »
Kitchari, um prato típico da culinária ayurvédica, é uma refeição saborosa e nutritiva que tem sido apreciada desde tempos imemoriais. Um prato simples, mas versátil, oferece uma riqueza de benefícios do ponto de vista da saúde, tornando-se uma escolha frequente para os que buscam uma refeição reconfortante e nutritiva. O QUE É KITCHARI? Prato tradicional