Cardamomo – benefícios para a saúde
De acordo com Ayurveda, o Cardamomo é uma especiaria tridóshica, ótima para equilibrar os três Doshas, mas particularmente equilibrar Kapha – estômago e pulmões.
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especiarias
Ayurveda e o Feno-Grego
Hoje vou contar-se sobre as maravilhosas propriedades do FenoGrego! Mencionado nos textos clássicos ayurvédicos pela sua eficácia, o Feno Grego tem sido amplamente usado desde os tempos imemoriais como medicamento, alimento e especiaria. Tem o nome botânico de Trigonella foenum-graecum, chama-se Medhika em Sânscrito e Methi em Hindi, e faz parte da família das leguminosas.
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